Ferdinando Principiano

La bodega Ferdinando Principiano, en Monforte d’Alba, es dirigida por el apasionado enólogo Ferdinando Principiano. Enamorado de las Langhe, se guía por una vena poética poco común en su trabajo. Desde 1993, Ferdinando se ha propuesto conquistar los mercados internacionales. En 2003, adoptó una filosofía basada en la autenticidad y la tradición. Utiliza grandes barricas de roble de Eslavonia, eliminando productos sintéticos y reduciendo el uso de anhídrido sulfuroso. La bodega Principiano representa un enfoque valiente y respetuoso con la tierra, produciendo vinos que capturan la esencia de la región. Ferdinando Principiano es un enólogo audaz y comprometido con su visión poética de la viticultura.