San Marzano
Cantine San Marzano es una de las bodegas más importantes de la escena vinícola de Apulia que en las últimas décadas ha contribuido significativamente a su renacimiento y mejora. Fue fundado en 1962 por 19 enólogos, para aunar esfuerzos y enfrentar el desafío del mundo del vino, que desde una dimensión campesina comenzó a adquirir un rol importante dentro del escenario agrícola y económico de la región. Hoy la cooperativa cuenta con más de 1200 miembros y un parque de viñedos de unas 1500 hectáreas, cultivadas en el interior de Tarento, en el corazón de la maravillosa zona de Salento. San Marzano encuentra su origen en dos valores: el respeto y la modernidad. Respeto a una tradición que tiene raíces muy antiguas y que hoy vive en la mirada, las manos y el trabajo de los bodegueros que la componen.